En el acelerado mundo actual, es fácil olvidarse de lo que comemos y de cómo afecta a nuestro bienestar y nuestra vida. Con la creciente demanda de comidas rápidas y fáciles, es fácil caer en la trampa de hábitos alimentarios poco saludables. La buena noticia es que, con un poco de intencionalidad y concentración, podemos crear hábitos saludables que beneficien a nuestro ser en sólo 21 días. Aquí es donde entra en juego el concepto de «alimentación amable consciente».
Mindful Eating es un enfoque de la alimentación que consiste en tomar conciencia y prestar atención al momento presente mientras comes. Es una práctica que te anima a sintonizar con las señales de hambre y saciedad de tu cuerpo, así como con los sabores y texturas de los alimentos que consumes.
Practicando la Alimentación Consciente, puedes liberarte del comportamiento de piloto automático que a menudo conduce a comer en exceso o emocionalmente. En su lugar, puedes saborear la comida y disfrutar de la experiencia de comer sin juzgarte ni sentirte culpable. Sin embargo, necesitamos alimentar nuestra vida con algo más: kindfulness.
La Alimentación Bondadosa consciente se basa en los conceptos de la Alimentación Plena, pero incluye un enfoque adicional sobre la autocompasión y la bondad.
Este enfoque reconoce que el proceso de desarrollar una relación sana con la comida puede ser difícil y a menudo va acompañado de sentimientos de vergüenza o culpa.
Kindful Eating anima a las personas a tratarse a sí mismas con compasión y amabilidad, nutriendo sus cuerpos con alimentos nutritivos y practicando el perdón y la comprensión cuando sea necesario.
¿Por qué 21 días? Los estudios de cambio de hábitos indican que 21 días es el tiempo mínimo imprescindible para que un hábito se asiente en la vida.
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